Tornillos con brócoli

TORNILLOS CON BROCOLI

Fácil, 40 minutos.

Ingredientes:

500 gr. de brócoli (puede ser ultracongelado)

3 dientes de ajo.

400 gr. de tornillos con vegetales.

Aceite, agua y sal.

Preparación:

Hervir al vapor el brócoli (mejor en cestillo). escurrir y reservar.

Cocer la pasta en abundante agua con sal (añadir el agua de cocer el brócoli), cuando este al dente, escurrir y enfriar con agua, reservar en la fuente de servir.

En una sartén honda, sofreír los dientes de ajo cortados en trozos pequeños, cuando doren añadir el brócoli y rehogar., echar sobre los tornillos y servir.

Se pude tomar tanto caliente como frío.