Endivias con salmón

ENDIVIAS CON SALMÓN

Muy fácil, unos quince minutos.

Ingredientes:

1 bandeja de endivias.

200 gr. de salmón ahumado.

200 gr. de nueces crudas peladas.

200 gr. de queso Filadelfia.

1 tarrina de huevas de lumpo.

Preparación:

Deshojar las endivias, lavar y secar.

Triturar las nueces, cortar el salmón en trocitos, mezclarlo todo bien con el queso Filadelfia.

Poner un poco de esta mezcla en cada hoja de endivia y decorar con las huevas de lumpo.